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嚴選優質原料與食材，  天下無難事，只怕有心人 蔡老闆從事了建築業將進20年，但12年前毅然投入他完全不懂的糕餅業，想像不到50幾歲才考上食品丙級證照的蔡老闆，經過多年摸索，靠的就是那份執著，也克服了許多困難，憑著自己對產品的要求，以及慢慢研發出與市面上不同的產品，開拓市場後，相當受到好評，深獲顧客的肯定。  讓蔡老闆慢慢穩固基礎，任何事情都為消費者著想也是成功的主因，全年無休就是希望顧客無時無刻都能品嚐到頂級的糕餅，更希望是希望將酥、脆、綿、柔、細、潤、香、甜的口感完全呈現給客人。  用心良苦，只為顧客 老闆已經從事製餅十多年來，顧客對【茶與餅】的產品喜好程度不在話下，鴛鴦餅的製程辛苦，但回饋來的口碑抵擋了所有的辛勞，除了鴛鴦餅外，鳳梨酥、牛軋糖、中西式糕點皆有所研發製作。  企業的唯一信念就是天然、健康，對任何產品的研發，都講究對身體健康的訴求，希望讓顧客吃的美味、吃的健康！  在師傅的培訓上講求達到製餅的專業製程，通過證照的核准檢定，提升【茶與餅】的全方位專業度！    用料上的堅持 茶與餅堅持給您最高級的原物料製作，不買價格低廉的劣質品，食品業是良心事業，一定讓您吃得安心吃得開心。  歷年事蹟殊榮獎項 ★2002年榮獲台灣金字招牌獎 ★2003年台中縣政府優良產品肯定 ★2004年榮獲台中市政府優良廠商 ★2005年榮獲彰化縣政府地方產品展縣長感謝狀 ★2006年中秋月餅評鑑金牌獎(鴛鴦餅) ★2009年榮獲十大伴手禮首獎(鳳梨酥、牛札糖) ★2009年獲得優良服務作業規範GSP認証 ★2010年榮獲美滋糕餅金牌評鑑、牛軋糖組金牌獎 ★2010年榮獲美滋糕餅金牌評鑑、鳳梨酥組金牌獎 ★2010年榮獲 鳳梨酥、太陽餅 優良認證標章 ★2010年榮獲台灣雙金牌獎 ★2011年榮獲網路十大人氣好酥 ★2011年榮獲十大伴手禮首獎 ★2011年榮獲台中市衛生局評鑑實在安心優良廠商 ★2012年連續3年榮獲經濟部GSP認證 ★2013年 中國食品博覽會金獎 榮獲 立法院長 頒發 金字招牌獎、台灣雙金牌獎 榮獲 天下第一酥 殊榮 榮獲 十大伴手禮首獎 ❖ 鳳梨酥 ❖ 黃金比例的口感，吃起來甜而不膩，咬下入口即化，口感香酥又有鳳梨顆粒能咬出酥脆的聲音，獲得會說話的鳳梨酥美名，是台中必買土產TOP1。       ❖ 手工太陽餅 ❖ 手工製做的太陽餅，層層堆疊的外皮，酥脆富有口感，甜美可口的內餡不膩口，讓您一吃再吃欲罷不能。    ❖ 黑加侖酥 ❖ 特別選用新疆黑加崙果以及紐西蘭進口奶粉，古法低溫製作，經過細心地特殊【烘培】處理，使得餅皮酥脆且內餡獨特風味，口感獨特NO.1       ❖ 奶油酥餅 ❖ 台中知名的奶油酥餅，濃郁奶香纏繞味蕾，香氣持久不散，配上一口茶或是飲品都好吃。    通過多項檢驗合格認證，讓您每一口美味又安心。    品名：【茶與餅】天下第一酥-手作酥餅系列(伴手禮盒組) 口味：鳳梨酥 規格：6入/盒 成分：紐西蘭奶粉、紐西蘭奶油、麵粉、鳳梨、糖、冬瓜、蛋、鹽 產地：台灣台中 保存期限：90天 口味：手工太陽餅 規格：5入/盒 成分：麥芽、麵粉、糖、豬油、酥油 產地：台灣台中 保存期限：60天 口味：黑加侖酥 規格：6入/盒 成分：紐西蘭奶粉、紐西蘭安佳奶油、麵粉、黑加侖、鳳梨、糖、冬瓜、蛋、鹽 產地：台灣台中 保存期限：90天 口味：奶油酥餅 規格：5入/盒 成分：麵粉、糖、麥芽、植物油 產地：台灣台中 保存期限：60天 ※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。 ※爲保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。 ※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準。 |
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資料來源：17Life
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